Poner sobre la mesa un arroz negro con calamares es asomarse a las vacaciones o a un domingo de fiesta, aunque estuviéramos en pleno diciembre, aunque los mejores calamares ya sabéis que nos esperan ...

Limpiamos el bonito, quitamos la piel y las espinas. Cortamos en trozos regulares y reservamos. Picamos la cebolla, el pimiento verde y el ajo en brounoisse (picadito fino). Ponemos la paellera al ...

Plato: Las recetas sencillas como este arroz con calamares son perfectas para el menú del día a día. Una buena base de sofrito y un caldo de pescado potente nos dará como resultado un arroz de categor ...

Pocos platos cambian tanto con un buen relleno como los calamares.Con arroz, tomate y un sofrito bien trabajado, esta receta ...

Ponemos una cazuela baja al fuego con el aceite para sofreír la cebolla, el pimiento, los ajos y el tomate, todo ello bien picado en brounoisse (picadito en cuadraditos pequeños). Cuando la verdura ...

El arroz marinero es un homenaje al mar y a las cocinas de las costas, donde el arroz se funde con mariscos y pescados en un guiso intenso, fragante y profundamente reconfortante. A medio camino entre ...

1. Muere a los 49 años la periodista Lucrecia Hevia, directora de elDiario.es en Andalucía 2. Una anciana muere en el incendio de una residencia en Sevilla 3. Estos son todos los puentes que se ...

Un estudio inglés ha estudiado la relación entre el consumo de refrescos y el empeoramiento de la salud mental Jesús Sánchez, chef Michelin: “Este arroz con calamares es perfecto para principiantes y ...